Em 2014, o Brasil saiu do Mapa da Fome da Organização das Nações Unidas (ONU) . Naquele ano, 4,5 milhões de brasileiros não tinham o que comer, número que corresponde a 2,5% da população . O índice foi considerado baixo, de acordo com a metodologia utilizada.
Mas apesar de este ser um marco na promoção do direito à alimentação , houve uma mudança na realidade e, em 2020, atingiu a marca de 20 milhões de brasileiros famintos . Em 2021, o relatório “O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo 2021”, elaborado pela ONU, aponta que quase 50 milhões dos 213 milhões de brasileiros deixaram de comer por falta de dinheiro ou tiveram redução significativa na qualidade e quantidade de alimentos ingeridos. Garanta sua cesta básica hoje mesmo! Clique aqui para comprar e ajudar quem precisa.
Confira as causas desta situação e o papel do terceiro setor para contribuir para a solução.
Desigualdade social e fome no Brasil
A fome no Brasil é um problema histórico . Segundo artigo de pesquisadores da Universidade Federal de Pernambuco, as origens remontam ao período colonial .
A alimentação inicial, trazida pelos primeiros colonos portugueses, continha frutas e legumes . Mas não atingiu a população mais pobre , pois esta foi obrigada a abandonar a policultura de subsistência pela monocultura.
Para os negros escravizados a situação era ainda mais grave: toda a sua alimentação era controlada pelos senhores. Geralmente, eram destinados a restos ou descartes de alimentos .
Entre 1500 e 1822, as principais causas da fome no Brasil estavam ligadas à estrutura colonial e às deficiências do sistema agrário . Além disso, as imposições do Estado e as flutuações climáticas também dificultaram o acesso aos alimentos.
Após a independência do país, foram necessários mais de 100 anos para que surgisse a preocupação de criar “mapas da fome”. Somente em 1940 surgiu a primeira contagem de pessoas que passaram fome no Brasil .
A partir daí foi possível criar estratégias para minimizar o número de brasileiros em insegurança alimentar . Além da distribuição de alimentos , programas de profissionalização e redistribuição de renda são algumas das estratégias que ajudaram a minimizar a situação e levaram à saída do Mapa em 2014.
Mas nos últimos anos, o Brasil enfrentou o aumento da inflação e uma crise económica , agravada pela pandemia. Como resultado, os rendimentos das famílias diminuíram , juntamente com o seu poder de compra.
Para se ter uma ideia, os preços dos alimentos subiram 14% em 2020 . O que levou quase 20 milhões de brasileiros a não terem o que comer.
Participação do Terceiro Setor
A fome e a insegurança alimentar têm consequências individuais e sociais, que vão desde efeitos na saúde e no bem-estar até impactos na produtividade, no desempenho profissional e escolar .
Por exemplo, as crianças famintas apresentam problemas de desenvolvimento, com dificuldades de aprendizagem e problemas de saúde . Mas estes impactos não são apenas individuais, mas também prejudicam a sociedade como um todo, como a perda de potencial humano e maiores gastos com educação e saúde.
Portanto, a fome zero e a agricultura sustentável são Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU e o acesso a alimentos de qualidade é um dos direitos fundamentais estabelecidos na Constituição brasileira .
Mas, para resolver a fome no Brasil, não basta o trabalho dos governos . As empresas e a sociedade civil também têm um papel fundamental.
As empresas podem não só doar alimentos , mas também reduzir o desperdício , criar políticas alimentares internas , investir em projetos de combate à desnutrição e apoiar ONG que trabalham nesta área.
Enquanto isso, o Terceiro Setor atua na distribuição de refeições e cestas básicas, na capacitação profissional e na mobilização.
Isto acontece porque as ONG actuam como catalisadoras da atenção dos meios de comunicação social e dos governos , angariando fundos para melhorar a qualidade de vida na comunidade . Ou seja, quando uma organização atua em prol de uma causa, há maior engajamento por parte da sociedade civil, das empresas e das instituições.
Explorando os Componentes Ideais de uma Cesta Básica
Uma cesta básica é uma coleção de alimentos essenciais que são considerados fundamentais para atender às necessidades nutricionais básicas de uma pessoa ou família. Embora os alimentos que compõem uma cesta básica possam variar de acordo com fatores como região geográfica, cultura e preferências individuais, há uma série de itens que são comumente incluídos para garantir uma dieta equilibrada e nutritiva. Nesta postagem, vamos explorar os tipos de alimentos que compõem uma cesta básica ideal, destacando a importância de cada categoria.
Grãos e Cereais
Os grãos e cereais são uma fonte importante de carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais essenciais. Eles formam a base de muitas dietas ao redor do mundo e fornecem energia de longa duração. Alguns exemplos de grãos e cereais que podem ser incluídos em uma cesta básica são arroz, feijão, macarrão, farinha de trigo, aveia, milho e pão integral.
Proteínas
As proteínas são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo. Elas são compostas por aminoácidos, que são os blocos de construção das células. Fontes de proteína que podem ser incluídas em uma cesta básica incluem carne (como frango, carne bovina e peixe), ovos, laticínios (como leite e queijo), leguminosas (como feijão, lentilha e grão-de-bico) e tofu.
Frutas e Vegetais
As frutas e vegetais são ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, que são essenciais para a saúde do corpo. Eles fornecem uma ampla gama de nutrientes e ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças. Exemplos de frutas e vegetais que podem ser incluídos em uma cesta básica são maçãs, bananas, laranjas, cenouras, batatas, tomates, alface e brócolis. Explore nossa seleção de cestas básicas de alta qualidade e faça sua compra agora para garantir alimentos essenciais para você e sua família
Gorduras Saudáveis
As gorduras saudáveis são importantes para a absorção de vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K, além de fornecerem energia e ajudarem na saúde do coração. Opções de gorduras saudáveis que podem ser incluídas em uma cesta básica são azeite de oliva, óleo de coco, abacate, nozes e sementes.
Outros Itens Essenciais
Além dos grupos alimentares mencionados acima, uma cesta básica ideal também pode incluir itens como açúcar, sal, especiarias, condimentos, café, chá, água potável e produtos de limpeza básicos. Esses itens ajudam a complementar as refeições e a garantir que as necessidades básicas de nutrição e higiene sejam atendidas.
Conclusão: Uma Cesta Básica Equilibrada e Nutritiva
Uma cesta básica ideal é composta por uma variedade de alimentos que fornecem os nutrientes necessários para uma dieta equilibrada e saudável. Ao incluir grãos e cereais, proteínas, frutas, vegetais, gorduras saudáveis e outros itens essenciais, é possível garantir uma alimentação adequada que promova a saúde e o bem-estar. Adaptando a seleção de alimentos de acordo com as necessidades individuais e as preferências culturais, é possível criar uma cesta básica que atenda às necessidades de qualquer pessoa ou família.
Guia Completo: Como Organizar uma Campanha de Doação de Cestas Básicas
A organização de uma campanha de doação de cestas básicas é uma maneira eficaz de ajudar aqueles que estão passando por dificuldades financeiras e alimentares. Essas campanhas podem mobilizar a comunidade e fazer uma diferença significativa na vida de pessoas em situação de vulnerabilidade. Nesta postagem, vamos explorar passo a passo como organizar uma campanha de doação de cestas básicas de forma eficiente e impactante.
Passo 1: Estabeleça o Objetivo e o Público-Alvo
Antes de iniciar a campanha, defina claramente o objetivo dela. Determine quem será o público-alvo da sua campanha: famílias de baixa renda, trabalhadores desempregados, comunidades carentes, ou outros grupos em situação de vulnerabilidade.
Passo 2: Planeje a Logística
Decida como as doações serão coletadas, armazenadas e distribuídas. Escolha pontos de coleta estratégicos, como supermercados, escolas, igrejas ou empresas locais. Certifique-se de ter espaço adequado para armazenar as doações e planeje como será feita a distribuição de forma organizada e eficiente.
Passo 3: Divulgue a Campanha
Utilize diversos meios de comunicação para divulgar sua campanha, como redes sociais, e-mails, cartazes, rádio local e jornais da região. Crie materiais de divulgação atrativos e informativos que incentivem as pessoas a participarem e doarem.
Passo 4: Estabeleça Parcerias
Busque parcerias com empresas locais, instituições de ensino, organizações sem fins lucrativos e órgãos governamentais. Essas parcerias podem ajudar a ampliar o alcance da campanha, aumentar as doações e fornecer apoio logístico.
Passo 5: Organize Eventos de Arrecadação
Realize eventos específicos para arrecadação de cestas básicas, como drive-thrus de doação, campanhas de arrecadação em supermercados, bazares beneficentes ou concertos solidários. Esses eventos não apenas arrecadam doações, mas também ajudam a conscientizar a comunidade sobre a importância da solidariedade.
Passo 6: Garanta a Transparência
Mantenha registros detalhados de todas as doações recebidas e das despesas relacionadas à campanha. Seja transparente com os doadores sobre como as doações estão sendo utilizadas e como estão beneficiando as pessoas necessitadas.
Passo 7: Agradeça e Reconheça os Doadores
Demonstre gratidão aos doadores através de mensagens de agradecimento pessoais, publicações nas redes sociais, placas de reconhecimento ou certificados de apreciação. Reconheça publicamente o apoio das empresas e organizações parceiras, destacando o impacto positivo de suas contribuições.
Passo 8: Avalie e Celebre os Resultados
Após o término da campanha, avalie os resultados alcançados e celebre as conquistas. Compartilhe histórias de sucesso, depoimentos emocionantes e fotos das entregas das cestas básicas. Reconheça o impacto positivo que a campanha teve na comunidade e inspire outras pessoas a se envolverem em ações solidárias.
Conclusão: Transformando Vidas Através da Solidariedade
Organizar uma campanha de doação de cestas básicas é uma maneira poderosa de fazer a diferença na vida das pessoas e fortalecer o senso de comunidade. Ao seguir esses passos e dedicar tempo e esforço, você pode mobilizar a comunidade e proporcionar apoio e esperança para aqueles que mais precisam. Lembre-se de que cada doação faz uma diferença e que juntos podemos criar um impacto positivo duradouro na vida das pessoas em situação de vulnerabilidade.
Fonte: Portal Insights
