A cesta de café da manhã perfeita: dicas e truques

Vender cestas de café da manhã pode aumentar o faturamento da sua padaria, sanduicheria ou hotel, e permitir que você se diferencie dos seus concorrentes e atraia novos grupos-alvo.  Com a Cestas Vip, descubra truques e ideias para criar cestas de café da manhã únicas e encantadoras, ideais para qualquer ocasião.

Fonte de reprodução: Youtube Baldan Molduras

Por que oferecer cestas de café da manhã é uma boa ideia

Como uma padaria, sanduicheria ou hotel, você já tem praticamente tudo o que precisa para montar uma deliciosa cesta de café da manhã. Algumas pequenas atualizações são tudo o que é necessário para expandir sua variedade virtualmente instantaneamente. Isso não só permite que você ofereça aos seus clientes o luxo de se deliciar com seus melhores assados ​​artesanais, como também os poupa de uma ida extra ao supermercado antes do café da manhã. No seu hotel, uma cesta de café da manhã significa que você pode oferecer aos seus hóspedes um serviço de quarto eficiente ou um serviço de piquenique. As cestas de café da manhã também são muito populares como um mimo em ocasiões especiais, como aniversários, Dia dos Namorados, Dia de Ano Novo e Iftar. Além disso, as empresas regularmente encomendam cestas de café da manhã.

Resumindo: com um pouco de esforço extra, você pode aumentar significativamente seu faturamento sem precisar de nenhuma equipe adicional. Montar cestas de café da manhã é uma tarefa fácil de fazer nos momentos mais tranquilos do seu negócio, ou você pode fazê-las sob encomenda.

A cesta de café da manhã perfeita
A cesta de café da manhã perfeita

Como criar uma deliciosa cesta de café da manhã?

Uma cesta de café da manhã tentadora tem a proporção perfeita de produtos doces, salgados, saudáveis ​​e únicos. Com a mistura certa, você pode atender aos gostos de todos. Nós ajudaremos você a montar uma cesta de café da manhã que vai agradar a todos:

  • Produtos variados: certifique-se de ter uma boa mistura de diferentes produtos de café da manhã, como pãezinhos assados ​​na hora, croissants, pain au chocolat, donuts, muffins e assim por diante. Certifique-se de adicionar algumas opções saudáveis ​​também, como iogurte e frutas frescas.

  • Ingredientes de qualidade : use apenas ingredientes da mais alta qualidade. Pão fresco, charcutaria premium, queijos locais e vegetais frescos e sazonais criam sabores únicos e aumentam o fator surpresa da sua cesta de café da manhã.

  • Apresentação: reserve um tempo para considerar a apresentação da sua cesta de café da manhã. Use uma cesta ou caixa atraente e adicione elementos decorativos, como fitas ou flores frescas para criar interesse visual e encantar seus clientes. (Dica: adapte suas cestas a feriados como Halloween ou Dia dos Namorados para um apelo ainda maior). Use um sistema de depósito para manter o custo das cestas e caixas sob controle.

  • Inclua bebidas: adicione uma seleção de bebidas à sua cesta de café da manhã, como suco natural, café gelado, saquinhos de chá ou até mesmo uma garrafa de Cava para dar um toque festivo.

  • Condimentos: adicione alguns condimentos saborosos, como geleias caseiras, pasta de chocolate, mel ou outras pastas para tornar sua cesta de café da manhã ainda mais versátil. Manteiga de amendoim é outra adição bem-vinda.

A cesta de café da manhã perfeita
A cesta de café da manhã perfeita

Quer dar um passo além com suas cestas de café da manhã? Temos muitas ideias para você. Por exemplo, tente oferecer cestas de café da manhã personalizáveis ​​que os clientes podem montar inteiramente eles mesmos. Isso é ótimo para clientes com alergias ou que seguem dietas especiais, como sem glúten, sem lactose, veganos ou vegetarianos. Outra opção é oferecer cestas de café da manhã temáticas, como uma cesta de café da manhã italiana cheia de pães tipicamente italianos e confeitaria e viennoiserie mediterrâneas. Cestas de café da manhã de Halloween com donuts assustadores ou cestas de café da manhã de Dia dos Namorados com croissants românticos são essenciais para o seu negócio.

Outra opção é oferecer cestas de café da manhã para diferentes orçamentos. Por exemplo, uma cesta básica com pãezinhos pequenos, doces dinamarqueses, café e chá. Uma opção de orçamento médio com uma pequena confeitaria. E uma variedade mais luxuosa de suco de fruta fresco, Cava ou até mesmo champanhe. Isso permite que você ofereça a cada cliente a melhor cesta de café da manhã para eles.

A cesta de café da manhã perfeita
A cesta de café da manhã perfeita

Entregando cestas de café da manhã: a logística

Quer tornar a vida dos seus clientes ainda mais fácil? Entregue as cestas de café da manhã em suas casas ou quartos de hotel. Então seus clientes podem desfrutar de um café da manhã luxuoso sem nem precisar sair de casa ou do quarto. Ideal para as manhãs de domingo com a família. Aqui estão algumas dicas:

  • Embalagem: certifique-se de ter os materiais de embalagem corretos para manter a cesta de café da manhã fresca e bem apresentada durante o transporte. Use bolsas ou caixas térmicas para manter a temperatura dos produtos resfriados e certifique-se de que sua embalagem seja forte o suficiente para proteger produtos delicados de danos.

  • Planejamento de rotas: otimize suas rotas para entrega de cestas de café da manhã para maximizar a eficiência e minimizar os custos de transporte. Agrupe entregas no mesmo bairro ou região para evitar dirigir quilômetros desnecessários e manter os tempos de entrega curtos.

  • Pedidos: Peça aos clientes para fazerem seus pedidos com bastante antecedência para que você possa planejar tudo. Designe um membro da equipe para assumir a responsabilidade pelo agendamento e entregas.

Cestas Vip: Excelência em Presentes Personalizados e Cestas Básicas em Belo Horizonte

A Cestas Vip é uma empresa com 30 anos de experiência no mercado, especializada na oferta de cestas de café da manhã, cestas básicas e cestas de limpeza. Com sede em Contagem, Minas Gerais, a empresa dispõe de uma estrutura de 3.500 m², totalmente dedicada à preparação de cestas com qualidade e eficiência. A missão da Cestas Vip é proporcionar aos clientes produtos de alta qualidade e frescor, utilizando ingredientes selecionados e deliciosos, além de oferecer um atendimento excepcional, com atenção aos detalhes e foco na satisfação total do cliente.

A cesta de café da manhã perfeita
A cesta de café da manhã perfeita

FAQ: A Cesta de Café da Manhã Perfeita

Como montar uma cesta de cuidados?

Siga estes passos:
  1. Coloque uma camada de papel de seda ou material de enchimento no fundo do recipiente para criar uma almofada.
  2. Organize os itens mais altos ou maiores na parte de trás do recipiente para criar um equilíbrio visual.
  3. Preencha gradualmente o espaço com itens menores, garantindo que tudo fique visível e esteticamente agradável.

Como você organiza uma cesta de presentes de alimentos?

Organizando os itens da sua cesta de presentes

Recomendamos começar colocando os itens de presente maiores e mais pesados ​​atrás . Coloque os itens menores e mais curtos na frente, organizando-os de forma que todos os presentes fiquem visíveis. Use papel de seda ou papel picado para ajudar a aumentar a altura dos itens que podem não ser tão visíveis.

Como montar uma cesta de rifa?

Comece com seu item mais pesado ou mais alto e construa sua cesta ao redor dele . Depois que você tiver seu maior item no centro de sua cesta de rifa, comece a adicionar itens menores ao redor dele de uma forma que seja visualmente atraente. Certifique-se de colocar todos os itens pequenos na frente da cesta para que eles possam ser facilmente vistos.

Como você monta uma cesta matinal?

Dicas da Cesta Matinal para o sucesso:
  1. Comece pequeno. Oração e uma história bíblica. 
  2. Crie um hábito. Consistência é a chave! 
  3. Mantenha as mãozinhas ocupadas. Como mencionei, montamos nossa sala de estar com a cesta da manhã em mente. 
  4. Sem compartilhamento. 
  5. Adicione comida. 
  6. Adicione artesanatos ou narração para crianças mais velhas.
  7. Deixe as expectativas claras. 
  8. Adicione músicas.

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